來源:羊城晚报作者:羊城晚报時間:2013-09-16點擊率:
市民为双胞胎大熊猫姐妹做“月饼”
“雅丽”慢慢品尝着“月饼”
中秋佳节将至,广州动物园里“离乡背井”的大熊猫姐妹花,也能吃到属于自己的月饼,一解思乡之苦。14日,广州两个爱心家庭的成员,为7月底才刚刚落户广州的大熊猫姐妹花,制作中秋月饼。吃着玉米粉、黄豆粉等食材做成的专属月饼,这对小姐妹乐得仰躺在笼子中,好不快活。
“熊猫月饼”似粗粮面包
今年夏天,双胞胎姐妹文莉和雅莉闪亮登场,成为广州动物园熊猫馆的新主人。这对姐妹花刚满4周岁,属于亚成年大熊猫。它们来头不小——父母经历过汶川大地震,小姐妹则是地震后在基地出生的第一对双胞胎,从诞生起就一直被视为掌上明珠。
自入住广州动物园后,众多市民纷纷前来一睹姐妹花芳容。当中,来自广州的两个家庭,对文莉、雅莉一见倾心,成为大熊猫姐妹在广州的认养人。眼看中秋将至,他们来到动物园,给这对宝贝提前过节。
昨天上午,文莉、雅莉笼门外,两户认养人热火朝天地开始制作月饼(见左图)。据熊猫管理员介绍,为保证营养的合理搭配,每样食材都根据不同的营养成分设置使用比例,然后搅拌到一起,再放到月饼模具中定型。经过配料、搅拌、制饼、风干、蒸煮5道工序,才能完成月饼的制作。
“熊猫月饼”在外观上跟人吃的月饼并没有太大不同。事实上,它可是内有乾坤。月饼是有专门配方的:由玉米粉、黄豆粉、小麦粉、燕麦粉等10种食材构成。因为4岁的熊猫姐妹仍处于亚成年,食材搭配是根据它们目前的身体发育需要定制的。此外,月饼通过蒸煮一个小时,才能送入熊猫口中,保证了营养不流失,而且香味十足。
在漫长的等待后,熊猫月饼终于新鲜出炉了。现场的一位电视台女记者也尝了一把鲜,“月饼闻起来好香,就跟我们吃的粗粮面包一样!”
国宝姐妹花已适应新环境
果然,香喷喷的“熊猫月饼”令这对“小馋猫”神魂颠倒。姐姐文莉原本是个小淑女,平时很文静。见到月饼之后,它马上忙不迭大口吃掉(见右图)。边吃还边仰躺在地面上,惬意不已。连掉在自己肚皮上的月饼渣渣,文莉也不放过,用毛茸茸的爪子抓起来吃。而本来就活泼好动的妹妹雅莉,更是兴奋地一直绕场嬉戏。
吃过了月饼正餐,姐妹俩还随手拿起地上的水果就啃。据熊猫管理员介绍,现在一只大熊猫一天可以吃2个月饼、2个苹果、3斤竹笋和约25斤新鲜竹叶。每天正餐安排在上午10时、下午2时和下午5时,一日三餐很有规律。正餐主要吃熊猫月饼和苹果,其他大部分时间,它们都会把竹叶当零食吃个不停。然后就是摆个舒适的睡姿呼呼大睡。
没了刚来时的青涩、怕生,现在的文莉、雅莉见人就爱凑过去,趴在玻璃板上对着众摄影记者摆出一个个pose,甚至还巴不得用爪子开门热情相迎。跟随姐妹花从四川远道而来的熊猫保姆唐青介绍,大熊猫基本适应了新的生活环境,食量也恢复到正常水平。