美国华盛顿国家动物园大熊猫幼仔“宝宝”1月18日首次与公众见面。（资料图）

美国华盛顿国家动物园大熊猫。（资料图）

　　美国科研人员研究发现大熊猫喜欢吃“甜食”，并且最喜欢人类感觉最甜的果糖和蔗糖。

　　研究人员为了了解大熊猫的味觉感受器，对8只大熊猫进行测试，判断它们是否可以分辨白开水及糖水的差别。结果，8只大熊猫一致认为糖水“美味可口”。

　　负责该项研究的美国莫奈尔中心(Monell Center)研究员加里•比彻姆(Gary Beauchamp)解释称，“糖分是热量的来源，一般来说，以植物为主食的动物拥有甜味的味觉感受器，这让它们能够找出哪些植物含有糖分”。

　　但大熊猫和大部分以植物为主食的动物不一样，它们主要吃竹子，竹子糖分含量很低。这令研究员怀疑，大熊猫是否和猫一样，丧失了辨别甜味的能力。于是研究员摆了两碗水，一碗加糖、另一碗没有，最后8只大熊猫都选择喝糖水，这表明它们能够品尝甜味。

　　研究人员还分别测试了果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖及半乳糖等糖类。测试结果表明，不管是哪种糖水，大熊猫都会舍弃白开水，选择喝糖水。其中，果糖和蔗糖这两种人类觉得最甜的糖，最受大熊猫喜爱。

　　研究人员称，有些大熊猫很爱吃甜食，例如旅美的大熊猫幼崽“宝宝”在断奶期间最喜欢吃地瓜。

　　有确切证据显示，不同动物对食物的味觉感受不一样。比如，大熊猫和其他许多动物都品尝不出人工甜味剂的甜味。