2017年8月23日，中国动物园协会2017年年会在鄂尔多斯召开，其中来自北京动物园的张轶卓老师就《动物园展区丰容工作管理机制的建立与维护》的主题进行了为时120分钟的报告。凭借其丰富的知识贮备，大量的实战经验以及十足的对动物福利事业的热情，该研讨会吸引了众多领导嘉宾，许多参会人员都闻音前来，成为了本次年会一大焦点。我会参会代表亦在现场聆听了该场研讨会。

张轶卓，从事动物工作23年，目前主管动物福利与丰容

“真正的动物福利不是游客评判的”

　　会中，张轶卓一针见血地指出了目前动物行业内对动物福利的不正确认知。张表示，提到丰容，很多园区只是去思考活动场里是不是少了个栖架，是不是该加一个蹦床，多加些植物会不会好看些，墙体要刷成什么样子……这些的的确确是环境丰容的一些实例，然而真正的高级丰容思考的是，动物出现的问题，动物自己的需求我们如何去处理，去满足。动物福利优先考虑的应该是动物本身，而且丰容不仅仅是室外活动场做出来展示的，室内的兽舍依然需要大量的丰容，比如，有社会结构的企鹅如果要饲养一定要有6只以上；大象兽舍内部同样需要大空间，同样需要泥土等，因此所谓动物的福利不应该交给游客来评判。张轶卓还说，过去谈及动物福利中的五大自由（生理、环境、卫生、行为、心理）反而忽略了自由本身。为此，张提出了“新五大自由”，即该环境必须是此动物可以胜任的，动物拥有对环境内的选择自由，动物本身可以对环境内进行控制，环境的多样性和复杂性。

“动物福利与公众教育紧密相连”

　　承接上文中对动物的选择自由的具体论述，张老师选择了大熊猫的实例；在北京动物园经常接到游客投诉说，大熊猫怎么都那么脏，工作人员偷懒都不给大熊猫洗澡等等。其中大熊猫的“脏”是动物自己的一种选择，人工进行人类所谓的清洁反而会对动物造成不良的影响，这便是人类的中心主义忽视了野外动物的生存条件。在进行动物福利工作时或多或少会做出与我们人类中心主义相违背的事，这时就十分依赖公众教育对大众的科普，让大家清楚地了解到这才是动物本来的状态，减少公众的舆论扩散。因此，公众教育工作十分重要。张轶卓说，动物福利管理与基因遗传管理一样重要，同时动物福利工作离不开公众教育的配合。

研讨会现场

“最了解某只动物的人，是它的饲养员”

　　此外，张老师还对管理工作给予了意见与建议。在进行某项工作之前，一定要把各个相关人员集合在一起参与规划，其中首当其冲的就是一线工作者。最了解某只动物的人不是领导，不是专家，也不是实验室的科研人员，而是每天和它相处的饲养员。引申到其他工作上，张老师指的便是一线人员参与其中的重要性。此外，领导也是必不可少的参与人员，而且“官越大越好”，无论是涉及资金问题还是一些重活问题的决策权，都要上面的人出面，因此为达到沟通效率张老师建议领导一定要参与到工作之中。其次是对工作进程的严格监管，张提出，曾经在园区建设一些项目的时候，经常会出现设计得非常好可是做出的成品质量非常差的问题。最后，张老师分享了SPIDER框架——Set goal, Plan, Implemente, Document, Evaluate, Re-adjust，即设立目标，策划，实施，记录，评估，调整。

与嘉宾探讨问题

　　会中，张轶卓对比了在动物福利工作上，欧美国家和东南亚国家的做法。其中，欧美国家的饲养员由于国家福利和教育背景，都会发挥人的主观能动性。他们自然而然地会去主动关注动物的福利问题，为动物进行丰容。相反，东南亚国家是通过完整的制度规范详细要求饲养员进行具体的工作。张老师表示，根据我国情况，应把两种方式结合，并稍偏向后者，即在通过教育科普和培训刺激人的主观能动性的基础上再去完善相应的制度，不失为符合中国国情的做法。

会场课件实拍

　　之后张老师从动物园内各个物种动物不同的环境丰容需求一一列举，从鱼类、爬行类、鸟类、小型食肉类，到犬科、熊科、猫科、有蹄类、象，再到灵长类下属的狨、猿、长臂猿、猩猩、大猩猩等均做了详细的介绍。

详细介绍各物种的丰容

　　张轶卓的话语之间，无不充满着对动物满满的关爱，详细的论述也是常年累积经验的展现。短短的120分钟没有容纳得下张老师想表述的全部内容，然最后仍获得了最热烈的掌声。